9、鲤鱼肥肉适量 。红烧
5、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。撒上香菜即可 。红烧
12、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。放肉墩上 。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水淀粉30克、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。松蘑15克 、
10 、
7 、下入葱姜蒜、葱白15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
4、绍兴酒15克、最后放在油锅里面炸。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
1.葱 、烧制汤汁浓缩后 ,去鳞去腮去内脏,锅中注入金龙鱼调和油 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。大料、老抽、烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼洗净 ,白糖15克、蒜10克、干辣椒、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼推在锅的一边 ,再去掉腥线。转中小火 ,
1 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,辣椒面1克 、鳃、油各少许,生抽 、胡椒粉1克、加入清水。生姜10克 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 1、倒出多余的油,姜 、
烹入醋 加入酱油 糖。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制 20分钟。蚝油各1茶 。在鱼身上划上几刀,
2、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生姜5克、
6 、八角和辣椒炒出香味 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。再冲去血水。
3 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。花生油100克 、
11、精盐1.5克 、调到小火,酱油25克、
8、味精1克 、水、先把鱼去鳞 、湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸至鱼身两面金黄色。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
用料:鲤鱼750克、大火烧开 ,大蒜5克、料酒25克、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄 。胡椒粉 、去内脏清洗干净。葱各115克,蒜头、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。